Saturday, January 17, 2009

White Coffee (oldtownKopitiam) -Non Halal

WHITE COFFEE Oldtown Kopitiam 'WCOK' telah
beroperasi bermula sekitar tahun 1999. Dimana diawal
penubuhan status HALAL sebenarnya telah diragui lagi.
Beberapa produk yang harus diragui STATUS HALAL &
dikenalpasti HARAMnya ialah:-
-Nissin Noodles (Mee Segera Nissin Noodles) yang diimport
dari Hong Kong (tertulis dipaket bungkusan)
-Daging Salai yang digunakan pada hidangan Sandwish &
Nissin Noodles juga diragui status halalnya. Ini kerana pada
waktu awal penubuhan White Coffee Oldtown Kopitiam 1999
tiada dipasaran Malaysia yang menjual Daging Salai HALAL.
Perkara ini anda boleh rujuk kepada para penyelidik,
pensyarah & pelajar di Fakulti/ Jabatan Perhotelan @
F&B / Food & Beverages.
 
-Minyak yang digunakan didalam penyediaan menu 'Ipoh Ho
Fun @ Ipoh Kuew Teaw Sup'. Minyak tersebut dihasilkan
sendiri oleh WCOK dan tidak terdapat dipasaran. Hanya
diberitahu ianya minyak udang. Tetapi adakah ianya benar
& tiada campuran lain?
-Herbal Jelly adalah produk yang diimport daripada China.
Diberitakan, antara isi kandungannya adalah kulit kura-kura.
Khasiatnya dikatakan dapat memanaskan anggota dalaman badan
(persoalannya - bolehkan UMAT ISLAM makan yang terhasil
daripada KURA-KURA)
Apa yang membuatkan UMAT ISLAM diMalaysia TERPEDAYA dengan
status HALALnya ialah salinan sijil HALAL yang dikeluarkan
oleh JABATAN AGAMA ISLAM PERAK @ 'JAIPK' pada
beberapa produknya dijaja dengan mengatakan JAIPK akan
memberi STATUS HALAL pada semua produknya yang sehingga kini
(dari awal penubuhnnya- dekat 10tahun dah) masih lagi tidak
diperoleh Sila layari laman Web WCOK. Hanya sijil halal bagi
beberapa produk yang disahkan oleh JAIPK yang dijajanya.
Berbagai anugerah telah diperolehi, namun STATUS HALAL BAGI
RESTORENNYA masih lagi TIDAK BERJAYA DIPEROLEHI. KENAPA
& MENGAPA? Maka itulah umat islam dinegara ini terpedaya
dengan helah apabila nama JAIPK digunakan.
Begitu juga yang berlaku di TESCO Seberang Jaya, Perai pula
Kopitiam WHITE HOUSE (juga 'TIDAK HALAL') selain
menghidangkan `noodles @ mee' yang TIDAK HALAL dan
beberapa menu lagi yang tidak diketahui Status HALAL
HARAMnya, mereka juga dengan selamba & tanpa rasa
bersalah mengunakan LOGO HALAL JAKIM tanpa kelulusan.
Apabila ditanya, mereka menjawab produk mereka semuanya
HALAL. Dan apa buktinya bagi Noodles @ Mee Import yang
dihidangkan dan beberapa produk lain, tidak tahu
jawapannnya.
Di TESCO Kajang pada tahun 2006, WHITE COFFEE Oldtown
Kopitiam telah menghidangkan `noodles @ Meenya' yang
antara isi kandungannya terdapat 'LUNCHEON MEAT'.
Aduan telah dibuat, namun tiada tindakan daripada pejabat
Agama diambil bagi men`yamak' restoren terbabit.

Perkara ini telah disahkan oleh perkerja Islam White Coffee
Oldtown Kopitiam (kini telah berhenti apabila mengetahui
perkara ini) selain daripada pekerja pihak pengurusan
berbangsa Cina (juga telah berhenti apabila menghadapi
tekanan daripada pelanggan mengenai Status HALAL JAKIM).

Selain itu, walaupun WCOK telah membuka sehingga melebihi
100 cawangan dari tahun 1999-2008 diseluruh negara yakni
dari utara hingga ke selatan namun STATUS HALALnya masih
lagi tidak diperolehi. Dalam masa 10tahun, 100 cawangan
telah berjaya dibuka dengan menghidangkan kepada UMAT ISLAM
MALAYSIA makanan yang HARAM. Dan sungguh menyedihkan apabila
pihak JAKIM selaku pihak Jabatan Agama yang bertanggungjawab
dinegara ini mengambil sikap berdiam diri. Adakah seseorang
dijabatan ini telah disogok agar tiada isu dibangkitkan
& tindakan diambil walaupun sebenarnya telah ada aduan
yang dibuat. Apakah pihak di JAKIM hanya melihat kepentingan
yang akan diperolehi dengan tindakan ini tetapi tidak
PERHINTUNGAN di PADANG MASYAR nanti? Apakah perlu adanya
aduan baru ada tindakan? Sedangkan pihak JAKIM telah melihat
begitu ramai umat islam menjamah makanan di `WHITE COFFEE
OLDTOWN KOPITIAM' yang 'TIADA STATUS HALAL' dan
kini terbukti 'TIDAK HALAL' nya. Adakah tiada
pemantauan dan tindakan bagi pihak yang `TIDAK MENDAPAT
KEBENARAN/ KELULUSAN' JAIKIM menjugakan LOGO HALAL
JAKIM?

Hanya beberapa Kopitiam sahaja yang prihatin & dilihat
telah mendapat `PENGESAHAN SIJIL HALAL JAKIM' walaupun
baru setahun jagung dibuka. Seperti SWENZ KOPITIAM &
KAPITAN KOPITIAM. Dimana melalui produk menunya didapati
sememang tiada makanan yang diimport dari TAIWAN, HONG KONG
& JEPUN yang kebanyakkannya tidak HALAL. Mengapa
restoren ini boleh mendapat Status HALAL JAKIM &
terdapat sesetengahnya TIADA HALAL JAKIM.
 
Jawapannya MUDAH, ini kerana sesetengah hidangan makanan
yang dihidangkan di Rangkaian Kopitiam seperti:-
-WHITE COFFEE OLDTOWN Kopitiam,
-NEWTOWN Kopitiam
-WHITE HOUSE Kopitiam
-PAK HAINAN Kopitiam
-JOM BALI Kopitiam
adalah 'TIDAK HALAL'

Merujuk kepada isu yang dinyatakan, sebenarnya selain kita
empunya diri yang akan dihisab kerana memberi makan kepada
anggota tubuh dengan makanan yang di HARAMkan seharusnya
Jabatan Agama mengambil tindakan segera didalam mewajibkan
status HALAL & HARAM diperolehi bagi setiap kedai makan
@ restoren yang beroperasi. Pihak JAKIM seharusnya
menjalinkan kerjasama bersama Majlis Perbandaran yang
memberi & mengeluarkan LESEN perniagaan agar MEWAJIBKAN
bagi restoren & food court (mungkin tidak termasuk
gerai) mempamirkan STICKER TIDAK HALAL. Bagi yang mengatakan
restoren mereka adalah HALAL hendaklah mendapatkan sijil
& pengesahan Status HALAL daripada JAKIM terlebih dahulu
sebelum beroperasi. Ini bertujuan agar UMAT ISLAM dinegara
ini tidak dihidangkan makanan yang TIDAK HALAL dengan
PENIPUAN apabila hanya dengan menunjukkan sijil halal bagi
beberapa produk sahaja dan mengunakan PEKERJA ISLAM yang
terpedaya & Jahil.

Ini agar umat islam dinegara ini tidak terpedaya dengan
Helah pengusaha yang asyik mengejar keuntungan dengan
menyajikan makanan HARAM kepada umat islam dengan hanya
mengatakan yakni tiada babi & minuman keras dihidangkan
(NO PORK & LARD) tetapi sebenarnya ada.

Apakah Halal sesuatu makanan itu jika bukan babi yan
dihidangkan. Tetapi bagaimanakah jika terdapat isi
kandungannya diragui status halal (yakni diperbuat daripada
unsur babi itu sendiri). Selain itu, jika Nasi Lemak serta
menu lain boleh disahkan status HALALnya, bagaimanakah
dengan pinggan mangkuknya yang telah dibasuh sekali dengan
pinggan mangkuk yang menghidangkan menu HARAM ini. tidakkah
jatuh hukumnya HARAM jua.

1 comment:

  1. kura-kura adalah terlalu comel untuk dimakan wahai manusia..

    ReplyDelete